Chất bảo quản Sodium Benzoate

Sodium Benzoate:

– Trong thiên nhiên, Sodium Benzoate có thể tìm thấy trong các loại trái cây như nho, táo, đào, mận, việt quất, quế dưới dạng Axit Xinamic, chất đồng chuyển hóa của Axit Benzoic, nhóm cây bách, cây đinh hương… với hàm lượng từ 10 – 20 mg/kg.

– Còn trong sản xuất, thì Sodium Benzoate là một hợp chất hóa học được sản xuất bằng cách phản ứng giữa sodium hydroxide với benzoic acid. Nó là chất bảo quản cho phép sử dụng trong thực phẩm với độ an toàn cao.

– Là chất bảo quản được Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm (GRAS) công nhận là an toàn cho con người.

Công dụng của Sodium Benzoate:

• Là hoạt chất tạo hương thơm, chống ăn mòn dành cho mỹ phẩm, giúp mang lại cảm giác dễ chịu cho da.
• Có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm.
• Tăng cường khả năng bảo quản sản phẩm một cách tối ưu nhất trước các tác động của môi trường bên ngoài như: vi khuẩn, ánh nắng, độ ẩm, không khí,…
• Khi kết hợp với caffeine trong Caffeine Sodium Benzoate, nó có thể có tác dụng chống nắng, và cung cấp màng bảo vệ UVB và chống oxy hoá cho da.

Ứng dụng Sodium Benzoate trong mỹ phẩm:

• Cream body, Face ngày, Face đêm.
• Sữa dưỡng thể hay Gel, sữa rửa mặt.
• Dầu gội đầu, dầu xả.
• Sản phẩm chăm sóc cho bé.
• Các sản phẩm make-up.

Tỷ lệ sử dụng: 0.3-1%

Tính chất vật lý: Tinh thể bột trắng, không mùi, tan tốt trong nước. Chủ yếu ở pH = 3 khi sử dụng.

Lưu ý:

• Không nên kết hợp Sodium benzoate với vitamin C và acid citric ở pH dưới 3.8
• Bảo quản nơi khô thoáng. Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.