Antioxidant là gì? Công dụng chống lão hóa của Antioxidant

Trong thế giới hiện đại, với tốc độ sống nhanh và áp lực căng thẳng hàng ngày, việc chăm sóc và bảo vệ làn da khỏi tác động của thời gian trở nên vô cùng quan trọng. Giải pháp hàng đầu cho vấn đề này chính là Antioxidant – chất chống oxy hóa có thể ngăn chặn quá trình lão hóa da. Trong bài viết này, Rumilab sẽ giới thiệu bạn Antioxidant là gì và những lợi ích chúng mang lại bạn.

Antioxidant là gì?

Antioxidant là gì?

Antioxidant, theo nghĩa tiếng Việt là chất chống oxy hóa, đây là một nhóm Enzyme có ích, các chất vô cơ, Vitamin và các chất từ nguồn tự nhiên khác, có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn hại do các gốc tự do gây ra. Chúng có khả năng ổn định và làm giảm các phân tử không ổn định trong cơ thể mà cơ thể sản xuất.

Các gốc tự do là những chất thải được tạo ra trong quá trình xử lý thức ăn và phản ứng với môi trường trong cơ thể. Khi cơ thể không thể loại bỏ các gốc tự do hiệu quả, sẽ gây ra hiện tượng stress oxy hóa. Các nguyên nhân dẫn đến sự tăng sản xuất gốc tự do có thể bắt nguồn từ bên trong cơ thể, như viêm nhiễm, hoặc từ các yếu tố bên ngoài như ô nhiễm môi trường, tia tử ngoại, và khói thuốc.

Antioxidant có vai trò làm chậm quá trình xuất hiện dấu hiệu lão hóa và chảy xệ trên da. Theo thời gian, nồng độ Antioxidant trong cơ thể giảm đi, không thể đáp ứng đủ với số lượng gốc tự do, dẫn đến quá trình lão hóa da nhanh chóng. Vì vậy, việc bổ sung Antioxidant thông qua thực phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm chức năng là cần thiết để giữ cho làn da luôn trẻ trung và rạng rỡ.

Cơ chế hoạt động của Antioxidant là gì?

Antioxidant là những chất có nồng độ thấp có khả năng làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình oxy hóa của các chất khác. Hoạt động của các chất chống oxy hóa dựa trên một số cơ chế hóa học, bao gồm chuyển giao nguyên tử hydro (Hydrogen Atom Transfer – HAT), chuyển giao điện tử đơn (Single Electron Transfer – SET) và khả năng chelate các kim loại chuyển tiếp.

• Chuyển giao nguyên tử hydro (HAT): Khi chất chống oxy hóa hiến một nguyên tử hydro (H) cho các gốc tự do gây hại, nó trở thành một gốc tự do ổn định và không gây hại, từ đó làm giảm hoặc ngăn chặn quá trình oxy hóa.

• Chuyển giao điện tử đơn (SET): Trong quá trình này, Antioxidant chuyển một điện tử đơn cho các gốc tự do, làm giảm tính kháng của chúng và ngăn chặn quá trình oxy hóa. Chất chống oxy hóa sau khi chuyển giao điện tử đơn trở thành dạng ổn định và không gây hại.

• Khả năng chelate kim loại chuyển tiếp như sắt và đồng: Chúng hình thành một cấu trúc chelate, ổn định kim loại và ngăn chặn chúng tham gia vào quá trình oxy hóa. Bằng cách tạo phức với kim loại chuyển tiếp, Antioxidant ngăn chặn sự tạo thành các gốc tự do và giảm quá trình oxy hóa.

Thông qua cơ chế đó, Antioxidant có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa và bảo vệ chất nền khỏi sự tổn hại gây ra bởi gốc tự do.

Tác dụng của Antioxidant với làn da

Hiện nay, trong ngành mỹ phẩm, các nhà sản xuất thường bổ sung Antioxidant vào thành phần sản phẩm nhằm cải thiện chất lượng da của người sử dụng.

Chống lão hóa

Đây là nguyên do chính khiến Antioxidant được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc da, đặc biệt là sau tuổi 25, là khả năng chống lão hóa và giảm sự xuất hiện các dấu hiệu lão hóa sớm trên da.

Khi da tiếp xúc với môi trường ô nhiễm, ánh nắng mặt trời và các tác nhân gây hại khác, các gốc tự do được tạo ra trong da. Những gốc tự do này có thể phá vỡ cho Collagen và elastin – hai chất quan trọng giữ cho da mềm mại, đàn hồi, dẫn đến hình thành các nếp nhăn và đường nhăn trên da.

Antioxidant giúp bảo vệ da khỏi sự tổn thương này bằng cách làm giảm hoạt động của các gốc tự do và ngăn chặn quá trình oxy hó, từ đó làm giảm sự hủy hoại Collagen và elastin, làm chậm quá trình lão hóa da và giảm sự xuất hiện các dấu hiệu lão hóa sớm như nếp nhăn, sạm da và mất độ đàn hồi.

Do đó, Antioxidant được sử dụng phổ biến trong các sản phẩm chăm sóc da để cung cấp cho da một lớp bảo vệ chống lại sự tổn thương do gốc tự do và giúp duy trì làn da trẻ trung và khỏe mạnh.

Giúp làm đều màu da

Liên tục tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và các gốc tự do có thể thay đổi quá trình sản xuất Melanin trong cơ thể, gây ra các vết thâm, nám và làm da mất đi sự đồng đều trong màu sắc. Antioxidant sẽ làm giảm ảnh hưởng của ánh nắng mặt trời và các gốc tự do, từ đó giảm sự hình thành sắc tố, giảm nguy cơ xuất hiện thâm nám và làm cho màu da trở nên đồng đều hơn. Đặc biệt, một số chất chống oxy hóa còn có khả năng ức chế quá trình sản xuất Melanin và giúp làm đều màu da.

Khắc phục tác hại của ánh nắng mặt trời lên da

Da khi tiếp xúc quá nhiều với tia tử ngoại (UV) có thể gây tổn thương từ gốc tự do và dẫn đến dấu hiệu lão hóa sớm như vết đen, nếp nhăn và các vấn đề khác. Sử dụng Antioxidant có thể làm giảm tác động của các gốc tự do do ánh nắng mặt trời gây ra. Đặc biệt, một số chất chống oxy hóa còn có khả năng làm dịu da, điều này rất hữu ích sau khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Giảm viêm và mụn trứng cá

Tác động của gốc tự do có thể gây viêm da, đồng thời gây hình thành mụn trứng cá và tăng sự xuất hiện của nếp nhăn. Antioxidant sẽ làm trung hòa tác động của gốc tự do, từ đó giúp giảm viêm da và mụn trứng cá.

Giúp da tự phục hồi

Da có khả năng tự phục hồi và tái tạo trong quá trình trẻ hóa. Trạng thái viêm thường xảy ra trong quá trình này. Antioxidant sẽ giảm tình trạng viêm và tạo điều kiện cho quá trình tự phục hồi của da diễn ra. Một số chất chống oxy hóa, như Vitamin C, có khả năng kích thích sản xuất Collagen, yếu tố quan trọng để duy trì làn da khỏe mạnh.

Điều trị sẹo

Chất chống oxy hóa hoặc chất chăm sóc da chứa khả năng giảm sự xuất hiện của sẹo là một lợi ích quan trọng khác trong việc chăm sóc da. Mô sẹo có cấu trúc tế bào khác biệt so với da khỏe mạnh, gây ra sự cứng và không linh hoạt của da.

Có nhiều loại Antioxidant bao gồm thành phần có trong lô hội và chiết xuất từ hành tây, có khả năng tăng cường lưu lượng máu đến mô sẹo, giảm thiểu sự phát triển hình dạng của sẹo và tương hợp với sự phát triển của làn da mới.

Tác dụng của Antioxidant với sức khỏe

Antioxidant đóng nhiều vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe con người và ngăn ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm, bao gồm:

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Gốc tự do có thể gây hại cho DNA và các thành phần tế bào khác, góp phần vào quá trình phát triển ung thư. Việc tiêu thụ Antioxidant có trong thực phẩm sẽ bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do gây ra, từ đó giảm nguy cơ mắc ung thư.

Bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV

Antioxidant có khả năng giảm thiểu sự kích ứng của da khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và có tính chất chống viêm hiệu quả.

Phá vỡ các gốc tự do

Antioxidants là các hợp chất tự nhiên có khả năng ngăn chặn sự phá hủy do gốc tự do gây ra, từ đó giảm thiểu tổn hại cho tế bào và bảo vệ chúng. Chất chống oxy hóa cũng có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa tổng thể của cơ thể.

Bảo vệ tim mạch

Antioxidant ngăn chặn quá trình oxy hóa của Cholesterol, giúp ngăn ngừa hình thành các mảng bám trong động mạch và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bệnh động mạch vành và đau thắt ngực.

Ứng phó với bệnh Alzheimer

Các gốc tự do cũng được cho là liên quan đến quá trình tổn thương tế bào não và góp phần vào phát triển bệnh Alzheimer. Antioxidant có khả năng bảo vệ tế bào não khỏi sự tổn thương do oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Ngăn chặn đột quỵ

Antioxidant bảo vệ mạch máu và ngăn chặn quá trình oxy hóa trong hệ thống tuần hoàn, giảm nguy cơ mắc đột quỵ và các vấn đề liên quan đến tuần hoàn máu.

Giảm viêm khớp và đục thủy tinh thể

Antioxidant giảm viêm và giúp bảo vệ các mô và cấu trúc trong cơ thể khỏi tổn thương, mang lại lợi ích cho những người mắc các bệnh viêm khớp như viêm khớp dạng thấp và các trường hợp đục thủy tinh thể của mắt.

Tóm lại, việc tiêu thụ các nguồn chất chống oxy hóa từ thực phẩm hoặc bổ sung có thể có lợi cho cơ thể và giúp duy trì sự khỏe mạnh trong lâu dài.

Những Antioxidants tốt nhất cho làn da

Các bác sĩ da liễu khuyên dùng sản phẩm chứa chất chống oxy hóa như serum và kem chống nắng. Tuy nhiên khi chọn mỹ phẩm, bạn cần chú ý đến thành phần để lựa chọn và sử dụng nhằm giúp làn da trẻ lâu. Dưới đây là một số chất chống oxy hóa phổ biến trong mỹ phẩm hiện nay:

Vitamin C

Vitamin C là chất chống oxy hóa quan trọng cải thiện tình trạng da bao gồm:

• Thúc đẩy sự hình thành hàng rào biểu bì, giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân gây bệnh, độc tố và mất nước.
• Kích thích sản xuất Collagen, làm cho da căng mọng và mềm mại.
• Ngăn chặn quá trình oxy hóa da, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các tác nhân gây lão hóa.
• Giảm sự xuất hiện của đường nhăn và nếp nhăn, từ đó làm chậm quá trình lão hóa da.
• Làm giảm sự tăng sắc tố trong da, làm mờ dần các đốm đen và đồng thời làm đều màu da.

Để đạt được hiệu quả tốt nhất, nên sử dụng những sản phẩm chứa Vitamin C có chất lượng cao và công thức ổn định.

Retinol (Vitamin A)

Retinol là dẫn xuất của Vitamin A, có nhiều tác động tích cực cho da, bao gồm:

• Thẩm thấu vào các tế bào da và kích thích quá trình sửa chữa và đổi mới tế bào. Nó nhẹ nhàng loại bỏ tế bào da chết ở lớp bề mặt và giúp da lộ ra tế bào mới, từ đó làm mịn da và giảm thiểu nếp nhăn và đường nhăn.
• Làm tăng độ săn chắc, đàn hồi và dẻo dai hơn của da.
• Điều chỉnh chức năng và giảm sự sản xuất quá mức của bã nhờn, giúp cân bằng lượng dầu trên da và giảm sẹo mụn.
• Ảnh hưởng đến sự phân bố Melanin trong da, giúp làm giảm sự tăng sắc tố, đốm mụn và sẹo.

Tuy nhiên, Retinol có thể gây kích ứng da nên nên chỉ sử dụng vào buổi tối và nếu bạn không quen dùng Retinol, nên bắt đầu với nồng độ thấp.

Bakuchiol

Bakuchiol là thành phần chăm sóc da được chiết xuất từ lá và hạt cây Psoralea Corylifolia, nổi tiếng với những lợi ích đa dạng cho sức khỏe da. Dưới đây là một số công dụng chủ yếu của Bakuchiol:

• Chậm lão hóa da: Kích thích tái tạo sợi collagen và elastin, cải thiện độ đàn hồi da giúp da trông tươi trẻ hơn.
• Chống oxy hóa mạnh: Bảo vệ da khỏi tác hại ánh nắng, môi trường giúp da luôn khỏe mạnh.
• Làm dịu da hiệu quả: Phù hợp cả da nhạy cảm, giảm kích ứng, mang lại cảm giác dễ chịu.
• Ngăn ngừa mụn tái phát: Giảm viêm, mụn sau 6-8 tuần sử dụng, ngăn ngừa mụn quay trở lại.

Bakuchiol còn được xem là sự thay thế tốt cho Retinol, mang lại kết quả tương tự nhưng gây kích ứng ít hơn, đặc biệt đối với da nhạy cảm.

Vitamin E

Vitamin E (Tocopherol) là chất chống oxy hóa với khả năng nuôi dưỡng da, đặc biệt là da khô và nhạy cảm. Nó thúc đẩy sản xuất Collagen, giảm sự xuất hiện của nếp nhăn, vết chân chim, vết rạn da và các đốm mờ trên da, cải thiện tính đàn hồi của da, khiến da trở nên săn chắc và mềm mại hơn. Ngoài ra, Vitamin E cũng có tác dụng bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời.

NMN

Hoạt chất NMN, viết tắt của Nicotinamide Mononucleotide, được biết đến như một chất chống lão hóa tiềm năng. Khi được hấp thụ vào cơ thể, NMN sẽ kích hoạt gen Sirtuin, còn được gọi là “gen trường thọ”, giúp duy trì sự tươi trẻ, săn chắc của làn da và cơ thể mỗi ngày.

Bên cạnh đó, NMN còn có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch, cải thiện giấc ngủ, tăng cường trí nhớ và chức năng tế bào. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng những thông tin trên dựa trên các nghiên cứu và bài viết hiện có, do đó bạn vẫn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng sản phẩm liên quan đến NMN.

Co-Enzyme Q10 hoặc Ubiquinone 

Co-Enzyme Q10 (Ubiquinone hoặc CoQ10) là chất chống oxy hóa bảo vệ da cực tốt, cụ thể:

• Bảo vệ da khỏi các gốc tự do bằng cách loại bỏ chúng từ các quá trình trao đổi chất và đối phó với stress oxy hóa.
• Duy trì hàng rào bảo vệ da khỏi các mầm bệnh, chất độc và chất gây dị ứng.
• Ngăn ngừa sự phân hủy Collagen bằng cách ức chế hoạt động của Enzyme Collagenase – loại Enzyme có trách nhiệm phân hủy Collagen – giữ cho làn da săn chắc và khỏe mạnh lâu hơn.
• Cải thiện tông màu da bằng cách giảm các sắc tố Melanin.

Vitamin B3

Vitamin B3 (Niacinamide) là chất chống oxy hóa có tính chất chống viêm mạnh và giảm sắc tố, giúp cải thiện kết cấu và tông màu da, làm giảm sự xuất hiện của các đốm nâu, tăng sắc tố và mẩn đỏ trên da.

Giảm nếp nhăn bằng cách cải thiện độ đàn hồi của da, làm da mềm mại và mang lại sự rạng rỡ cho làn da. Chính vì vậy mà nó thường được khuyên dùng để điều trị các bệnh về da như bệnh Rosacea.

Salicylic Acid có trong Chiết xuất lộc đề

Salicylic acid có trong chiết xuất từ cây lộc đề đem lại nhiều lợi ích cho da mặt, bao gồm:

• Loại bỏ tế bào chết: Giúp da loại bỏ lớp sừng bám trên bề mặt, làm sạch sâu và se khít lỗ chân lông.
• Chống viêm và chống vi khuẩn: Hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa mụn phát triển do vi khuẩn gây nên.
• Chống lão hóa: Cải thiện độ đàn hồi cho da, giúp da mềm mịn và trẻ trung hơn.
• Dưỡng ẩm: Cung cấp độ ẩm cần thiết cho da không bị khô héo.
• Cân bằng pH: Giúp duy trì môi trường axit-bazơ cân bằng cho da khỏe mạnh.
• Làm sáng da: Giúp da đều màu và trắng sáng tự nhiên.

Chiết xuất lộc đề thường được dùng trong kem dưỡng da, serum, sữa rửa mặt nhằm mang lại những công dụng trên cho da mặt.

Chiết xuất trà xanh 

Chiết xuất trà xanh là chất chống oxy hóa làm dịu da, cụ thể:

• Chứa nhiều Catechin, một loại chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của các gốc tự do.
• Phục hồi da bằng cách giảm sự suy thoái Collagen, giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn trên da và mang lại cho làn da vẻ trẻ trung hơn.
• Bảo vệ da khỏi các tác hại của ánh nắng mặt trời.
• Giảm mẩn đỏ và kích ứng da, đồng thời mang lại cảm giác dịu nhẹ cho da.

Curcumin

Curcumin là chất chống oxy hóa làm sáng và bảo vệ da khỏi vi khuẩn, cụ thể:

• Là một Polyphenol có tính chất chống viêm, giúp làm dịu da và thường được khuyến nghị để kiểm soát các tình trạng da như bệnh vẩy nến và viêm da.
• Chống lại các dấu hiệu lão hóa sớm, giúp duy trì làn da trẻ trung hơn.
• Được biết đến với đặc tính chống vi khuẩn, hỗ trợ ngăn chặn sự phát triển và phá hủy của vi khuẩn trên da, bảo vệ da khỏi nhiễm trùng và tình trạng da viêm nhiễm.

Bổ sung Antioxidant bằng cách nào?

Đây là điều mà nhiều người quan tâm khi nhận thức về vai trò quan trọng của Antioxidant trong ngăn ngừa sự phá hủy tế bào do gốc tự do. Tuy nhiên, việc bổ sung chất chống oxy hóa một cách đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe.

Bổ sung Antioxidant qua thực phẩm

Các chị em có thể bổ sung Antioxidant qua thực phẩm dưới hai hình thức: thực phẩm chức năng và thực phẩm sống.

Mặc dù thực phẩm chức năng có tác dụng nhanh chóng, nhưng việc sử dụng quá liều có thể gây ra những tác dụng phụ liên quan đến ung thư và tim mạch. Bạn nên sử dụng thực phẩm chức năng này dưới sự hướng dẫn và đồng ý của bác sĩ, và nên tuân thủ đúng liều lượng được chỉ định.

Để bổ sung chất chống oxy hóa qua thực phẩm ăn uống, bạn có thể áp dụng các lựa chọn sau:

1. Nạp trái cây và rau trong chế độ ăn hàng ngày, không chỉ trong bữa chính mà còn trong bữa phụ. Trái cây và rau có chứa nhiều chất chống oxy hóa như Vitamin C, Vitamin E và Beta-caroten.
2. Uống trà xanh hoặc matcha, vì chúng chứa nhiều polyphenol, một loại chất chống oxy hóa.
3. Bổ sung các loại thực phẩm nhiều màu sắc như cải xoăn, củ cải đường, quả mọng… Đa dạng màu sắc trong thực phẩm thường đi kèm với sự hiện diện của các chất chống oxy hóa.
4. Sử dụng các gia vị như nghệ, thìa là, kinh giới, đinh hương và quế để tăng hương vị và hàm lượng chất chống oxy hóa trong thực phẩm.
5. Bao gồm hạt và trái cây khô trong chế độ ăn, đặc biệt là hạt hướng dương. Chúng có chứa nhiều chất chống oxy hóa và cung cấp dinh dưỡng.
6. Thử các công thức nấu ăn lành mạnh và ngon miệng, như sinh tố và nước trái cây hỗn hợp, để tăng lượng chất chống oxy hóa trong khẩu phần ăn.

Không có khuyến nghị cụ thể về lượng chất chống oxy hóa cần bổ sung hàng ngày, nhưng việc chọn nhiều trái cây tươi và rau quả là tốt cho sức khỏe. Đồng thời, cần chú ý là cách chế biến thực phẩm cũng có thể ảnh hưởng đến mức độ Antioxidant của chúng. Vì vậy, hãy nấu chín các loại thực phẩm này một cách đúng cách để tối ưu hóa khả năng chống oxy hóa của chúng.

Bổ sung Antioxidant qua mỹ phẩm

Các dòng mỹ phẩm chăm sóc da chứa chất chống oxy hóa bao gồm kem chống nắng, kem chống lão hóa da, serum và các sản phẩm tương tự được các chuyên gia da liễu trên toàn thế giới khuyên sử dụng như một phương pháp hiệu quả để chống lại quá trình lão hóa da, cung cấp dưỡng chất quan trọng cho da, bảo vệ da khỏi tác động của các gốc tự do và các yếu tố môi trường có hại, từ đó giữ cho da trẻ trung và săn chắc.

Tuy nhiên, ngoài việc sử dụng các sản phẩm chăm sóc da, cách sống lành mạnh, chế độ ăn uống cân đối, và bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho da trẻ mãi không già.

Lưu ý rằng mỗi loại da có đặc điểm riêng. Vậy nên tốt nhất là tham khảo ý kiến của bác sĩ da liễu hoặc chuyên gia chăm sóc da trước khi sử dụng các sản phẩm chứa chất chống oxy hóa.

Những lưu ý cần biết khi sử dụng các sản phẩm có chứa Antioxidants

• Bảo quản chất chống oxy hóa: Antioxidant có tính không ổn định và dễ bị oxy hóa, làm mất đi hiệu quả nên cần bảo quản đúng cách để duy trì tính chất của chất chống oxy hóa trong sản phẩm.

• Sử dụng đúng cách: Để Antioxidant phát huy tác dụng tối đa, cần sử dụng sản phẩm theo hướng dẫn và lưu trên da trong khoảng thời gian phù hợp, giúp chất chống oxy hóa có thời gian tương tác đủ để bảo vệ da khỏi tổn thương.

• Độ tuổi phù hợp: Không nên sử dụng Antioxidant cho trẻ dưới 2 tuổi. Nếu muốn sử dụng, nên tham khảo ý kiến chuyên gia. Độ tuổi thích hợp để sử dụng chất chống oxy hóa là từ 20 tuổi trở lên.

• Tác dụng phụ có thể xảy ra: Một số sản phẩm có chứa Antioxidant có thể gây tác dụng phụ, dù chúng có tính lành tính. Trước khi sử dụng, cần hiểu rõ về đặc tính của chất chống oxy hóa để tránh những tác hại tiềm tàng cho làn da.

Lưu ý trước khi lựa chọn mỹ phẩm chăm sóc da, ngoài Antioxidant và các thành phần khác, bạn cần xem xét các yếu tố khác như loại da, tình trạng da của mình có tương thích với các thành phần trên hay không. Tham khảo ý kiến chuyên gia nếu cần thiết.

Hy vọng thông quan bài viết trên bạn đã hiểu thêm về khái niệm Antioxidant là gì và có vai trò quan trọng như thế nào trong việc bảo vệ làn da khỏi tác động của oxy hóa và lão hóa.